Filet de canard fumé au bois de hêtre, sel, sel nitrité, poivre, épices, herbes aromatiques, arôme de fumée (allergène : céleri)
sachet de 120/150 gr - 15 tranches env.
Description
Le mot de l'éleveur
Issues de canards de Barbarie, canards à rôtir, non gavés, contrairement aux canards gras qui produisent le foie gras. Provenant d'Auvergne quand la production est suffisante, si nous en manquons nous demandons à des producteurs d'autres régions de nous en fournir (Vendée, Bourgogne...)
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Note moyenne : (1 avis)SAVOUREUXXXX
Un produit savoureux et pratique pour agrémenter une salade.
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