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à mijoter

Gîte de Boeuf

1 pièce. Sachet de 480/550 gr

Viande maigre à moins de 5% de matière grasse, elle est parfaite à hacher pour faire de délicieux steaks hachés maison délicieux. Un robot ménager ou un hachoir suffit.

logo-bio Bio 18,15 €/kg 9,98 €
logo-label rouge Label Rouge 18,15 €/kg 9,98 €

2 - 3 portions

14 jours

30 min


Trucs et astuces des Colis du Boucher

Viande multi-usages ! En rôti, en steaks, à mijoter,en tartare ou à hacher, elle s'adapte à beaucoup de préparation.


Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 


Idées recettes

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    Pot-Au-Feu de Provence

    difficulté 4/5


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Le Bio défend l’élevage le plus respectueux de l’environnement. Le Label Rouge garantit un plaisir gustatif fort en sélectionnant les meilleurs produits de nos terroirs, tout en défendant un élevage traditionnel.

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