sachet de 470/520 gr.
La viande à fondue bourguignonne est composée de morceaux de bœuf soigneusement sélectionnés, spécialement préparés pour la cuisson en fondue. Choisie pour sa tendreté, sa jutosité et sa saveur délicate, elle garantit une expérience gourmande et conviviale autour du caquelon.
Idéale pour des moments de partage en famille ou entre amis, elle s’adapte à toutes vos sauces et accompagnements.
Idées de préparation : Fondue bourguignonne traditionnelle, avec huile chaude et sauces variées (béarnaise, tartare, roquefort), Marinade légère avant cuisson, pour sublimer la saveur (herbes, ail, vin rouge), Accompagnée de légumes croquants et pommes de terre sautées, Variantes gourmandes, en fondue asiatique avec sauce soja et gingembre, Servie avec un vin rouge léger, comme un Bourgogne ou un Côtes-du-Rhône
Morceaux de bœuf tendre, adaptés à la cuisson rapide
Viande fraîche et découpée en cubes réguliers
Sans nerfs ni parties grasses excessives
Origine France, traçabilité maîtrisée
Prête à cuire – gain de temps et simplicité
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