Le foie de boeuf est un des abbats les plus consommés. Il se découpe en tranches plus ou moins épaisses. Le foie de boeuf est riche en protéines et en sels minéraux.
2 pièces. Sachet de 280/320 gr
Description
Le mot de l'éleveur
Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !
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Nos recettes pour : Foie de Bœuf
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