Côte Filet double d'Agneau

Côte Filet double d'Agneau

7,80 €

(41,15 € kg)

TTC

1 pièce de 180/220 gr

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  • bio
  • label rouge

Pour 1 personne(s)

7 jours

8 minutes

Description

La côte filet est un morceau rond qui comprend une partie très tendre : le filet. On appelle « selle anglaise » les côtes filets doubles (qui n’ont pas été séparées).

Trucs et astuces des Colis du Boucher

C’est un morceau très tendre et très agréable en bouche. La côte filet peut se faire grillée ou rôtie.

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande d'agneau participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !

Nos recettes pour : Côte Filet double d'Agneau

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