La côte filet est un morceau rond qui comprend une partie très tendre : le filet. On appelle « selle anglaise » les côtes filets doubles (qui n’ont pas été séparées).
Eleveurs de la Charentonne dans l'Orne.
Côte Filet double d'Agneau (x2)
1 avis clients
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13,57 €
TTC
(39,36 € kg)
2 pièces de 140/180 gr
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
C’est un morceau très tendre et très agréable en bouche. La côte filet peut se faire grillée ou rôtie.
Le mot de l'éleveur
Notre viande d'agneau issue de nos régions Normandes, élevé en plein air dans nos prairies, contribue à la conservation de nos élevages traditionnels français !
Reviews
Ce que pensent nos clients de ce produit
Note moyenne : (1 avis)moyennement satisfait
qualité gustative excellente mais la découpe du produit est catastrophique ! non présentable dans une assiette , et le respect du produit ?
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