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à griller

Tranches de gigot d'agneau

2 pièces. Sachet de 350/400 gr

Notre agneau du Bourbonnais est souvent récompensé pour ses qualités exceptionnelles. Le gigot est une pièce maitresse de ce succès !

logo-label rouge Label Rouge 24,51 €/kg 9,31 €
logo-bio Bio 27,51 €/kg 10,44 €

2 portions

7 jours

15 min


Trucs et astuces des Colis du Boucher

Ouvrir le sachet et disposer la viande sur une assiette à température ambiante 30 à 45 min avant de la préparer. Griller à feu vif 5 min par face, sans saler, piquer ni couper la viande. Laisser reposer quelques instants au chaud après cuisson.


Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande d'agneau participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !


Idées recettes

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