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Melon de Poulet aux Girolles
1 pièce d'environ 1,210/1,490 kg
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(29,03 € kg)
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Melon de Poulet aux Girolles – Rôti désossé farci aux saveurs forestières
Savourez notre melon de poulet aux girolles, une préparation raffinée qui associe la douceur du poulet désossé à une farce délicate aux champignons girolles, symbole des saveurs automnales. Ce rôti ficelé, prêt à cuire, est parfait pour vos repas gourmands, apportant une touche élégante et authentique à votre table.
Caractéristiques produit :
-
Origine : Auvergne
- Cuisson : A cuire au four à 180°C pendant 1h ou en cocotte en fonte 1h, arroser régulièrement
-
Farce : Farce de volaille, girolles (5%), porc, sel, poivre, échalotes, oignons, persil, cognac, épices et extrait d'épices, arômes naturels, dextrose, sirop de glucose, concentré fruits et légumes. Sans Colorant ni conservateur
-
Conditionnement : Rôti ficelé prêt à cuire
-
Conservation : À conserver entre 0°C et +4°C
| Nombre de personnes | 6/10 |
|---|---|
| Durée de conservation (jours) | 7 |
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Le mot de l'éleveur
Les atouts du melon de poulet aux girolles :
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Viande tendre et savoureuse, farce aux champignons délicate
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Produit prêt à cuire pour une préparation simple et rapide
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Idéal pour les repas de saison ou les occasions spéciales
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Produit issu d’élevage local respectueux
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Alliance parfaite entre goût forestier et légèreté de la volaille
Les Conseils des Colis du Boucher
Suggestions de préparation : Rôti au four accompagné de pommes de terre rôties ou de légumes de saison, Servi avec une sauce crémeuse aux champignons ou un jus de viande léger, Accompagné d’un gratin dauphinois ou d’une poêlée de légumes verts, Parfait pour un dîner convivial et raffiné
Avis de nos clients
4.5/5
(2 avis)
Parfait
Servi pour les fêtes, ce fut excellent, mis à part les girolles que l'on ne sent ni ne voit. La viande est excellente, et la cuiisson très facile dans la Staub au four et la veille au soir. Tiédir le jour, et hop ! c'est parfait.
Très satisfaite
Cuit la veille, coupé froid, et réchauffé au four au dernier moment, c'est pratique et c'est un régal pour toute la famille.
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