Filet de canard fumé tranché

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7,06 €

TTC

(56,50 € kg)

sachet de 120/150 gr - 15 tranches env.

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Pour 3 personne(s)

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Description

Filet de canard fumé tranché – Saveur raffinée et texture fondante

Le filet de canard fumé tranché est une charcuterie fine prisée pour sa texture tendre, sa saveur boisée subtile, et son goût raffiné. Préparé à partir de magret de canard sélectionné, salé, séché puis fumé au bois naturel, il est ensuite finement tranché pour une dégustation facile. Idéal en entrée, dans une salade gourmande, ou sur un plateau de charcuterie, ce produit d’exception allie tradition et élégance.

Caractéristiques produit :

Origine : Allier (03)
Conditionnement : Sous vide
Conservation : Entre 0°C et +4°C

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Suggestions de dégustation : En salade avec mesclun, noix, magret fumé et foie gras; Sur une planche apéritive avec fromages, pain de campagne et confiture d’oignons; Accompagné de figues fraîches ou séchées, ou de lamelles de pommes poêlées; Enroulé autour de pruneaux ou dattes pour des bouchées sucrées-salées originales

Le mot de l'éleveur

Points forts :

Produit artisanal, au goût délicatement fumé
Tranches fines prêtes à déguster, idéales pour l’apéritif ou les entrées
Parfait pour les salades landaises, les toasts, ou les recettes festives
Riche en protéines, faible en glucides
Élaboré dans le respect de la tradition charcutière du Sud-Ouest