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Poulet Fermier

Cuisses de Poulet Farcies

sachet de 540/580 gr - 4 pièces

Composition : Demies Cuisses de Poulet Désossées. Farce : viande noble de volaille, eau, champignons (1%), épices, herbes aromatiques, sel, poivre, arômes naturels, dextrose, sirop de glucose, concentré de fruits et légumes. 

 

SANS COLORANTS NI CONSERVATEURS

logo-selection Selection 14,77 €/kg 8,27 €

2/3 portions

20 jours


Trucs et astuces des Colis du Boucher

Consommer froid en tranches à l'apéritif ou en entrée ou bien réchauffer au four accompagné d'une sauce au poivre vert.

L'astuce du chef : Faire réchauffer au bain marie dans le sachet sous vide, déconditionner les cuisses et les placer sous le grill du four pour les rendre croustillantes.


Le mot de l'éleveur

Une idée recette spécialement pour vous :

Faire revenir dans une sauteuse des lardons et des gousses d’ail écrasées, rajouter des tomates, du sel, du poivre et de l’aneth, laisser mijoter, puis mettre les cuisses farcies préalablement réchauffer dans cette sauce et servir avec des pâtes fraîches.

Savoureusement vôtre...

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