Cœur de veau entier – Un abat noble, tendre et raffiné
Le cœur de veau entier fait partie des abats rouges les plus fins, apprécié pour sa chair tendre, son goût délicat et sa valeur nutritionnelle exceptionnelle. Moins fort en goût que le cœur de bœuf ou de porc, il offre une texture douce et moelleuse, idéale pour des plats traditionnels ou revisités.
Issu de veau élevé selon les standards de qualité bouchère, ce produit est parfait pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée, à la recherche d’abats savoureux et faciles à cuisiner.
Caractéristiques produit :
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Origine : France
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Conditionnement : Sous vide
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Conservation : À conserver entre 0°C et 4°C
