Saucisse façon Morteau

Saucisse façon Morteau

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(20,91 € kg)

Saucisse de volaille fumée à cuire. 1 pièce de 280/350 gr

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Pour 1/2 personne(s)

7 jours

40 min minutes

Description

Hachis de volaille et de porc, embossé dans des boyaux naturels de porc, fumé au bois de hêtre.

Ingrédients : viande noble de volaille, porc, sel, poivre, boyaux naturels, sucre, vin Côte d'Auvergne, échalotes, épices, arôme de fumée, protéines de lait, dextrose, saumure. Antioxdants : acide ascorbique, ascorbate de sodium. Colorants (Carmin de cochenille). A CUIRE 

Allergènes : Lactose, Céleri, Sulfites

Pour 100gr de produit : 288 kcal, 23,60 gr de matières grasses dont 8,59 gr d'acides gras saturés, 0,90 gr de glucides dont 0,80 gr de sucres, 18,10 gr de protéines, 2,70 gr de sel. 

Trucs et astuces des Colis du Boucher

A consommer pochée 10 minutes dans l'eau frémissante, en garniture de choucroute, cassoulet, lentilles, potée. Peut aussi se cuire mélangée aux ingrédients, 10 minutes minimum. 

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