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Poitrine de Porc
1 pièce de 0,950/1,050 kg. Sans Os - Sans Couenne
20,61 €
(19,64 € kg)
TTC
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Poitrine de porc – Généreuse, savoureuse et croustillante
Craquez pour notre poitrine de porc fraîche, une pièce emblématique de la cuisine traditionnelle, reconnue pour sa générosité et son goût intense. Découpée dans la partie ventrale de l’animal, elle offre une alternance parfaite entre viande et gras, garantissant une texture moelleuse à cœur et croustillante en surface après cuisson.
Issue de porcs élevés en France selon des critères de qualité stricts, notre poitrine est idéale pour de nombreuses recettes, aussi bien rôtie, braisée, grillée ou même fumée.
| Nombre de personnes | 4/5 |
|---|---|
| Durée de conservation (jours) | 8 |
Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️
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Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.
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Le mot de l'éleveur
Les + Produit :
-
Viande juteuse et savoureuse
-
Idéale pour les cuissons lentes et caramélisées
-
Origine France – élevage rigoureux
-
Excellent rapport qualité/prix
-
Polyvalente : à griller, rôtir, braiser ou fumer
Les Conseils des Colis du Boucher
Idées de préparation :
Rôtie au four, laquée au miel et au soja pour un effet caramélisé,
À la poêle, en tranches épaisses avec ail et herbes de Provence,
En cuisson lente, à la bière ou au bouillon pour un moelleux incomparable,
Grillée au barbecue, marinée façon barbecue coréen (samgyeopsal),
En lardons, pour parfumer vos quiches, omelettes ou légumes sautés
Avis de nos clients
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