Tête de porc – Viande rustique, goût authentique
La tête de porc est un produit phare de la charcuterie traditionnelle française. Riche en goût, elle est idéale pour préparer des plats comme le fromage de tête, la terrine maison, ou encore la tête de porc bouillie en accompagnement de légumes.
Préparée avec soin, notre tête de porc est issue d’animaux élevés en France, dans le respect des normes de qualité et de traçabilité.
Pied de porc – Authentique & savoureux
Le pied de porc est une pièce emblématique de la cuisine traditionnelle française. Riche en gélatine naturelle, il apporte texture et onctuosité à de nombreuses recettes de terroir. Apprécié pour ses qualités nutritives et sa richesse en collagène, il est idéal en plat mijoté ou en gelée.
Issu de porcs élevés en France, notre pied de porc est soigneusement préparé, nettoyé et prêt à être cuisiné. Un incontournable pour les amateurs de recettes anciennes et de cuisine familiale.
Caractéristiques :
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Origine : France
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Présentation : Tête entière ou demi-tête, avec ou sans langue selon disponibilité
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Poids moyen : Environ 3kg
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Conditionnement : Sous vide
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Conservation : À conserver au frais, DLC indiquée à réception
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Livraison : Colis frais avec respect de la chaîne du froid
