Tomme de chèvre aux fleurs – Un fromage floral, original et raffiné
La Tomme de chèvre aux fleurs est un fromage artisanal au lait de chèvre, affiné et enrobé d’un délicat mélange de fleurs séchées comestibles (souvent bleuet, souci, rose, mauve…). Ce mariage entre la douceur lactée du chèvre et les notes florales en fait un fromage aussi beau que bon, au visuel coloré et au goût subtil.
Parfaite pour surprendre et ravir les papilles, elle séduit autant par son originalité que par son caractère fondant et équilibré.
Fromage au lait Bio de chèvre pasteurisé., sel, croûte recouverte de fleurs (mauve, bleuets, souci, carthame, fraisiers, rosiers et trigonelles bleues) comestibles, gomme arabique, présure, ferments, lysosyme (conservateur).
