Les Colis du Boucher sont nés en 2010, de la volonté de Guy et Melchior qui ont voulu recréer d’abord pour eux, pour leur famille et leur entourage un lien fort avec les bons éleveurs Auvergnats qu’ils connaissaient. De fil en aiguille de plus en plus de personnes ont souhaité renouer le même lien avec la terre, avec les hommes, les élevages et les bons produits, sains, dans le respect de tous… renouer en somme avec l’élevage traditionnel, comme nos grands-parents le faisaient.
Les Colis du Boucher ne possèdent pas d’élevage. Les Colis du Boucher ne sont ni grossiste, ni négociant en viande. Nous sommes juste le lien le plus court entre vous et nos éleveurs d’Auvergne et ce grâce à internet !