Miel de Tilleul

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Miel Bio de Sologne et du Berry

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Description

Miel de Tilleul – Fraîcheur végétale et douceur mentholée

Appréciez le parfum unique et la saveur délicatement mentholée de notre miel de tilleul, récolté en pleine floraison estivale des tilleuls. Ce miel clair à ambré, apprécié pour ses propriétés apaisantes et son goût rafraîchissant, est un incontournable des amateurs de miels de caractère. Produit en France par des apiculteurs engagés, il est 100 % naturel, non pasteurisé, et récolté dans le respect des abeilles et de l’environnement.

Caractéristiques produit :

Origine : Sologne
Aspect : Jaune clair à ambré, cristallisation fine et lente
Goût : Intense, frais, avec une légère note mentholée
Parfum : Fleuri et végétal, très caractéristique
Conditionnement : Pot en verre recyclable

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Conseils de dégustation : Dans une infusion du soir pour favoriser l’endormissement, En tartine pour le petit déjeuner ou le goûter, En assaisonnement sucré-salé (vinaigrettes, marinades), En pâtisserie ou pour sucrer naturellement vos boissons chaudes

Le mot de l'éleveur

Denis Lucas, Solognot depuis toujours, un amoureux de la nature impliqué dans la préservation de notre écosystème, nous propose sa production. Eleveur d'abeilles par passion et certifié BIO depuis mai 2019, Denis ne vend que des miels de cru, monofloraux, selon les quantités récoltées dans la saison apicole. Abeilles évacuées en douceur à l'aide de chasses abeilles installées la veille, miel extrait à froid, cadres de hausse désoperculés à la main, décantation naturelle, un travail de fourmis pour révéler les talents incroyables des abeilles !