Andouillettes au Canard (x4)

Andouillettes au Canard (x4)

1 avis clients
16,71 €
TTC

(26,53 € kg)

4 pièces. Sachet de 580/640 gr

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Pour 3/4 personne(s)

15 jours

Description

Andouillettes de canard – Une spécialité gourmande et originale

Redécouvrez l’andouillette dans une version raffinée et généreuse avec nos andouillettes de canard artisanales. Élaborées à partir de viande de canard finement sélectionnée, elles offrent une texture savoureuse, un goût intense et une belle alternative aux andouillettes traditionnelles.

Parfaites à griller, à poêler ou à rôtir, elles séduisent les amateurs de charcuterie chaude et de plats du terroir revisités. Idéales en toute saison, avec des pommes de terre sautées, une purée maison ou une poêlée de légumes.

Caractéristiques produit :

  • Origine : Auvergne (03)

  • Ingrédients : Panse de veau, viande de canard (30%), volaille (20%), boyaux naturels, oignons, sel, poivre, épices, moutarde, vinaigre de vin rouge (sulfites). Conservateurs: sel nitrite, acide de sodium, acide citrique.

  • Présentation : Sous vide – par 4

  • Cuisson : À griller, poêler ou cuire au four

  • Conservation : Entre 0°C et 4°C

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Suggestions de dégustation : Gratin dauphinois ou purée à l’ancienne Frites maison ou pommes grenailles Légumes rôtis au four ou poêlée forestière Accompagnées d’une moutarde à l’ancienne ou d’un confit d’oignons

Le mot de l'éleveur

Pourquoi choisir nos andouillettes de canard ?

  • Recette originale et savoureuse

  • Viande de canard de qualité, texture fondante

  • Idéal pour changer des andouillettes classiques

Reviews

Ce que pensent nos clients de ce produit

Note moyenne : (1 avis)
Succulent
Succulent. Change de l’andouille de porc. Toutefois, peut-être un peu sec quand cuit à la poêle. La prochaine fois, je rajouterai une sauce crémeuse à la moutarde. Mais très bon quand même
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