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Cuisses de canard (x2)
2 pièces. Sachet de 650/750 gr
14,63 €
(20,91 € kg)
TTC
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Cuisses de canard – La pièce incontournable de la cuisine du Sud-Ouest
Les cuisses de canard sont des morceaux emblématiques de la gastronomie française, prisées pour leur chair fondante, leur goût prononcé et leur polyvalence en cuisine. Riches en saveur, elles se prêtent à de nombreuses préparations : confit, rôti, grillé, ou mijoté dans une sauce au vin ou aux cèpes.
Parfaites pour une cuisine à la fois gourmande, rustique et raffinée, les cuisses de canard font le bonheur des amateurs de plats généreux et authentiques.
Caractéristiques produit :
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Origine : France
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Produit : Cuisses de canard crues, avec peau
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Poids : Environ 700g
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Conditionnement : Sous vide
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Conservation : 0°C à +4°C – Peut être congelée
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Sans conservateurs ni additifs
| Nombre de personnes | 2 |
|---|---|
| Durée de conservation (jours) | 7 |
| Cuisson (minutes) | 20 - 30 |
Livraison circuit-court dans toute la France, avec respect de la chaîne du froid ❄️
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Service client à votre écoute, disponible du lundi au vendredi de 9h à 20h.
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Le mot de l'éleveur
Les + des cuisses de canard :
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Chair tendre et goûteuse, riche en caractère
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Idéales pour des recettes traditionnelles ou créatives
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Incontournables du confit de canard
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Produit brut ou transformable maison
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Excellente tenue à la cuisson longue
Les Conseils des Colis du Boucher
Suggestions de préparation : Confit maison, dans sa graisse avec ail et thym; Grillées au four, avec pommes de terre sautées à la graisse de canard; En parmentier, effilochées et gratinées; À la bière brune, mijotées avec oignons et lardons; Avec une sauce aux figues ou au miel, pour une touche sucrée-salée
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