En morceaux, nos viandes à Bourguignon sont préparées dans différents muscles (gite, collier, paleron…). Cette viande peut être utilisée pour d'autres préparations.
sachet de 1,470/1,530 kg
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
Plusiers astuces pour vote bourguignon : ajoutez un zest d'orange pour ajouter de la saveur à votre viande,mettre 3 gr de chocolat noir en fin de cuisson pour oter l'amertume lié au vin cuit en enlevant bien les morceaux de viande afin de bien diluer l
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Nos recettes pour : Boeuf Bourguignon - 1.5kg
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