(34,94 € kg)
Rôti de 0,950/1,050 kg. Préparé sans barde
Le rôti de bœuf est une pièce de viande rouge tendre et goûteuse. Réputé pour sa texture légèrement ferme et son goût prononcé, ce rôti est idéal pour les repas familiaux et les occasions spéciales.
Issu de bovins élevés en France, il bénéficie d’une traçabilité complète et d’un soin particulier lors de la préparation pour garantir une qualité optimale.
Idées de préparation : Rôti au four, simplement assaisonné avec sel, poivre et herbes aromatiques, Cuisson en cocotte, avec légumes racines pour un plat complet, Saisi à la poêle, puis rôti doucement pour une cuisson rosée, Accompagné de sauce au vin rouge ou jus de viande réduit, Servi froid en tranches fines, pour des buffets ou repas légers
Viande tendre avec une belle saveur
Origine France – élevage et préparation contrôlés
Idéal pour une cuisson au four ou en cocotte
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