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Rôti de Boeuf dans le filet

sachet de 0,950/1,050 kg

Le top du rôti, préparé dans le filet, pièce la plus tendre du bœuf !

logo-bio Bio 51,85 €/kg 51,85 €
logo-label rouge Label Rouge 51,85 €/kg 51,85 €

5 - 6 portions

14 jours

30 min


Trucs et astuces des Colis du Boucher

Laisser reposer la viande après cuisson, dans le four éteint et porte ouverte pendant 10 minutes.


Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 


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