Rôti de Boeuf dans le filet

Rôti de Boeuf dans le filet

54,44 €
TTC

(54,44 € kg)

sachet de 0,950/1,050 kg

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  • bio
  • label rouge

Pour 5 - 6 personne(s)

14 jours

30 minutes

Description

Le top du rôti, préparé dans le filet, pièce la plus tendre du bœuf !

Trucs et astuces des Colis du Boucher

Laisser reposer la viande après cuisson, dans le four éteint et porte ouverte pendant 10 minutes.

Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 

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