Gras de bœuf – L’ingrédient traditionnel pour une cuisine authentique et savoureuse
Le gras de bœuf, aussi appelé suif, est un ingrédient indispensable en cuisine traditionnelle. Récupéré principalement autour des rognons ou sous la peau, ce gras naturel de qualité est idéal pour la cuisson, la confection de charcuterie maison, ou la réalisation de frites artisanales à l’ancienne. Il apporte saveur, onctuosité et authenticité à vos recettes.
Caractéristiques produit :
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Origine : France
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Type : Gras brut
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Poids : Environ 500g
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Conservation : Entre 0 °C et +4 °C (conservation longue possible après cuisson ou congélation)
