Nos Bluff saucisses ne contiennent ni nitrite, ni colorants, ni arômes artificiels. Nous avons juste dû mettre un acidifiant (le lactate de calcium) pour mieux conserver le produit et pour la sécurité alimentaire, mais aucune crainte, il est classé vert par UFC Que Choisir et n’a aucune limite de quantité à consommer.
Ingrédients : viande (boeuf 45%, agneau 15%) ORIGINE FRANCE ; eau ; épices et plantes aromatiques (oignon, piments, fenouil, anis, cumin, muscade, poivre, carvi, menthe) ; poivrons ; semoule de BLE dur ; huile d'olive ; sel ; acidifiant : lactate de calcium ; arôme naturel ; fibre de psyllium. Boyau naturel de porc. Sans colorant ni arôme artificiel.
