La qualité dans votre assiette

Votre boucherie en ligne Bio et Label Rouge

Lorsque vous remplissez votre panier chez les Colis du Boucher, vous accomplissez une démarche très sélecte. Pourquoi ? Car 3% seulement de la viande française est Bio. Votre viande en ligne Colis du Boucher en fait partie. Ajoutez à cela le Label Rouge, garant d’un plaisir gastronomique toujours au rendez-vous, et chaud devant ! Vous voilà toque sur tête et liteau sur l’avant-bras, servant ici une entrecôte persillée et là un filet juteux à vos convives. Le Ritz n’a qu’à bien se tenir.

Des éleveurs de confiance

Quel est le secret de notre boucherie en ligne pas chère avec une viande toujours distinguée ? Sans hésiter, ce sont les quelque cinquante éleveurs avec lesquels nous travaillons. Une étroite collaboration avec chacune de ces familles depuis sept ans déjà assure la mécanique. Des prés verdoyants d’Auvergne en passant par nos équipes à l’écoute pour servir votre maisonnée, voilà un circuit court, bien huilé et poivré de préférence.

La meilleure boucherie en ligne

Vous l’avez compris, les viandes bio, ça ne court pas les rues. Pour comparer ce qui est comparable, regardez le prix au kilo d’une viande labellisée, sans vous laisser happer par des campagnes marketing qui n’ont parfois d’alléchant que l’emballage. Ainsi le coût total de vos achats, transport compris, se démarque par un score qualité/prix au top.

Une livraison de viande gratuite à partir d’un certain montant

Pour faire baisser le coût de votre panier, c’est facile : à partir de 60€ de commande, ou 200€ selon la zone de livraison, le transport de votre Colis du Boucher est gratuit. Vous voilà maintenant convaincu d’avoir fait le bon choix en investissant dans un congélateur coffre familial.

Congeler pour mieux savourer

Parce que la viande congelée se conserve six bons mois – exception faite de la viande hachée qui doit être consommée dans les trois mois – il y a tout à gagner à avoir les yeux plus gros que le ventre lors de vos achats sur la meilleure boucherie en ligne qui soit.

 

C’est même la meilleure façon de procéder, puisqu’au réfrigérateur la viande continue son lent processus de maturation, se dégradant si vous aviez oublié qu’il se trouvait encore un pavé de rumsteak au fond du frigo. Il suffit de la congeler pour que votre viande garde sa fraîcheur intacte jusqu’à utilisation.

 

Une démarche éco-responsable

Les avantages d’une commande groupée

Commander à plusieurs pour ne pas avoir de frais de transport, c’est non seulement bon pour votre compte en banque mais aussi pour la planète. Déjà que notre filière de vente de viande aux particuliers est on ne peut plus rapide, avec un colis groupé vous réduisez d’autant les émissions de gaz à effet de serre générés par la livraison des commandes.

Il vous suffit de vous mettre d’accord sur le point de livraison et ensuite de renseigner la date de livraison souhaitée ainsi que bien sûr la viande commandée par chacun. Vous pouvez indiquer pour chacune des pièces de votre colis si vous la souhaitez en Bio et/ou en Label Rouge.

En commandant large, vous pouvez congeler une partie de vos produits pour échelonner votre consommation sans jamais manquer d’une bonne petite côtelette lorsque ça vous chante. Planifiez tranquillement vos menus des deux semaines suivantes, car au réfrigérateur votre viande peut tenir jusqu’à 14 jours.

Une commande en gros et à plusieurs, c’est un réel gain de temps, pour l’équilibre écologique et la liberté d’esprit.

Une viande française au prix juste pour consommateurs et producteurs

En optant pour une viande labellisée, vous participez à une agriculture durable, dans le respect d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Dans le prix au kilo de votre Colis du Boucher se trouve une rémunération juste pour les producteurs. Vous leur permettez ainsi de continuer à bien faire leur travail, avec amour et engagement, des ingrédients essentiels pour une viande plus tendre que jamais.

Le bien-être animal comme moteur de notre activité

Grâce à un rapport entre fermes et familles harmonieux, c’est toujours une viande de qualité que vous recevez de votre boucherie en ligne. C’est ça qui fait toute notre fierté. Pour mettre en place les conditions nécessaires à l’épanouissement de notre cheptel, c’est simple : nous misons tout sur une alimentation végétale et sans OGM, produite par l’éleveur lui-même, ainsi que sur le pâturage en liberté des animaux, et ce 8 mois de l’année.

 

Toute la chaîne de production s’applique à employer des méthodes naturelles et reconnues par les sigles Label Rouge et Bio.

Une consommation éthique

Les viandes bio que vous commandez sur notre site sont toutes obtenues de manière artisanale, sans traitement antibiotique. Au départ vous l’avez peut-être choisie pour son goût, puis finalement vous ne sauriez-vous passer d’une viande à la signature éthique et juste pour tous.

Halte au gaspillage avec les sacs réfrigérants utilisés à chaque livraison. Pour vous remercier de ce geste écologique, nous vous créditons de 5€ à chaque lot de froid de 5 sacs que vous remettez au livreur. C’est avec les Colis du Boucher que vous allez refaire le monde.