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Bienvenue sur le blog des Colis du Boucher

Comment cuisiner le merlan de boeuf ?

Comment cuisiner le merlan de boeuf ?

Il n'y pas d'arête dans le bifteck, mais il y a du merlan dans le boeuf ! Comment cuisiner cette pièce du boucher savoureuse : nos idées et conseils Le merlan de boeuf est une pièce longue et plate (comme le poisson du même nom !) qui est située dans la face interne...

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Quelle viande en ligne acheter pour des barbecues ?

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« Sinon, on a qu’à faire un barbeuc ? » Que vous soyez plutôt saucisse ou plutôt brochette, plutôt côte de veau ou plutôt côtelettes d’agneau, vous savez que vous allez entendre cette phrase plus d’une fois pendant l’été. C’est donc le moment de se préparer ! Savoir...

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Livraison viande : tout ce qu’il faut savoir

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Les Colis du Boucher, c'est grâce à un parcours sans faute que vous les savourez. Pour livrer commande après commande dans les règles de l'art boucher, c'est une stratégie sur-mesure qu'il nous a fallu déployer. Ainsi, vous faites bien de vous poser la question. C'est...

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Comment bien préparer et cuire votre viande bio ?

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réVous venez d’acheter votre viande en ligne chez nous ? Excellent choix ! Maintenant, intéressons-nous à comment préparer et cuire votre viande bio. Les pièces de nos producteurs viande sont d’une qualité exceptionnelle et quelques conseils suffisent pour sublimer...

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