Le foie est une viande maigre (moins de 5% de lipide) et une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels.
Eleveurs de la Charentonne dans l'Orne.
2 pièces. Sachet de 190/240gr
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
Ouvrir le sachet et disposer la viande sur une assiette à température ambiante 30 min avant de la préparer. Laisser reposer quelques instants au chaud après cuisson.
Le mot de l'éleveur
Notre viande d'agneau issue de nos régions Normandes, élevé en plein air dans nos prairies, contribue à la conservation de nos élevages traditionnels français !
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