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Abats

Foie d'Agneau

2 pièces. Sachet de 260/300gr

Le foie est une viande maigre (moins de 5% de lipide) et une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels.

logo-selection Selection 9,27 €/kg 2,79 €

2 portions

7 jours

10 min


Trucs et astuces des Colis du Boucher

Ouvrir le sachet et disposer la viande sur une assiette à température ambiante 30 min avant de la préparer. Laisser reposer quelques instants au chaud après cuisson.


Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande d'agneau participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature !

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Le Bio défend l’élevage le plus respectueux de l’environnement. Le Label Rouge garantit un plaisir gustatif fort en sélectionnant les meilleurs produits de nos terroirs, tout en défendant un élevage traditionnel.

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