Epaule désossée puis roulée en rôti. Vous pouvez tout à fait la recouper pour préparer un sauté ou un navarin. Eleveurs de la Charentonne dans l'Orne.
Epaule d'agneau SANS os
2 avis clients
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38,48 €
TTC
(34,98 € kg)
1 pièce. Sachet de 0,900/1,200 kg
Description
Trucs et astuces des Colis du Boucher
Ouvrir le sachet et disposer la viande sur une assiette à température ambiante 45 à 60 min avant de la préparer. En cuisson au four, saissisez la viande à température élevée et la baisser ensuite. Laisser reposer quelques instants au chaud après cuiss
Le mot de l'éleveur
Notre viande d'agneau issue de nos régions Normandes, élevé en plein air dans nos prairies, contribue à la conservation de nos élevages traditionnels français !
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Note moyenne : (2 avis)TRE SATISFAITE
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TRES SATISFAITE
VIANDE TRES BONNE JAMAIS DECUE PAR L'AGNEAU CLIENTE FIDELE
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