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Coeurs d'Agneau (x2)
2 pièces. Sachet de 0,250/0,380 gr
7,31 €
(21,04 € kg)
TTC
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Cœurs d’agneau – Un abat tendre et savoureux, à découvrir ou redécouvrir
Les cœurs d’agneau sont des abats fins et délicats, reconnus pour leur texture tendre et leur goût subtil, moins marqué que d'autres produits tripiers. Riches en protéines, en fer et en vitamines B, ils constituent une excellente alternative aux viandes classiques, pour une cuisine équilibrée, authentique et pleine de caractère.
Parfaits en poêlée, en brochette, à la plancha ou en ragoût, les cœurs d’agneau s’intègrent facilement dans de nombreuses recettes, du plat familial traditionnel aux préparations plus modernes et créatives.
Caractéristiques produit :
-
Origine : Les Eleveurs de la Charentonne (61)
-
Conservation : Entre 0°C et 4°C. Peut se congeler.
| Nombre de personnes | 1/2 |
|---|---|
| Durée de conservation (jours) | 5 |
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Le mot de l'éleveur
Les atouts des cœurs d’agneau :
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Chair tendre et savoureuse
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Goût subtil, idéal même pour les non-initiés aux abats
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Haute valeur nutritionnelle
Les Conseils des Colis du Boucher
Idées de préparation : Grillés à la plancha, juste assaisonnés de sel, poivre et herbes En brochettes marinées au citron, ail et romarin Poêlés à l’ail et au persil, servis avec des pommes de terre sautées Mijotés, avec tomates, épices et oignons pour une touche orientale En salade tiède, pour une entrée originale et pleine de goût
Avis de nos clients
5/5
(1 avis)
Très satisfaite
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