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Purée de Betteraves
Difficulté
Temps de préparation
5
Temps de cuisson
Nombre de personnes
3
Une recette froide originale, qui donnera de la couleur à votre table.
Ingredients
3 petites betteraves
5 cl. de lait
1 c. à s. de vinaigre balsamique
1 filet d'huile d'olive
Sel et Poivre
La recette
Alors là, facile:
Pelez et faites cuire les betteraves si nécessaire, mixez les avec les autres ingrédients, c'est prêt!
Les conseils du boucher
Vous pouvez disposez quelques morceaux de fêta avant de servir.
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