Bienvenue sur le blog des Colis du Boucher
Vente de viande à la ferme : comment en trouver en ligne de bonne qualité ?
Depuis plusieurs années, bio et internet font bon ménage, surtout dans le secteur de la boucherie en ligne. Ceux qui ne veulent plus consommer des produits trop industrialisés proposés dans les rayons des supermarchés se tournent vers la vente de viande à la...
Comment cuisiner le merlan de boeuf ?
Il n'y pas d'arête dans le bifteck, mais il y a du merlan dans le boeuf ! Comment cuisiner cette pièce du boucher savoureuse : nos idées et conseils Le merlan de boeuf est une pièce longue et plate (comme le poisson du même nom !) qui est située dans la face interne...
Pourquoi opter pour notre boucherie en ligne, Colis du Boucher ?
La qualité dans votre assiette Votre boucherie en ligne Bio et Label Rouge Lorsque vous remplissez votre panier chez les Colis du Boucher, vous accomplissez une démarche très sélecte. Pourquoi ? Car 3% seulement de la viande française est Bio. Votre viande en ligne...
Quelle viande en ligne acheter pour des barbecues ?
« Sinon, on a qu’à faire un barbeuc ? » Que vous soyez plutôt saucisse ou plutôt brochette, plutôt côte de veau ou plutôt côtelettes d’agneau, vous savez que vous allez entendre cette phrase plus d’une fois pendant l’été. C’est donc le moment de se préparer ! Savoir...
Livraison viande : tout ce qu’il faut savoir
Les Colis du Boucher, c'est grâce à un parcours sans faute que vous les savourez. Pour livrer commande après commande dans les règles de l'art boucher, c'est une stratégie sur-mesure qu'il nous a fallu déployer. Ainsi, vous faites bien de vous poser la question. C'est...
Comment développer une bonne boucherie bio en ligne ?
Manger moins souvent, mais mieux ! C’est ce que semblent vouloir faire les amateurs d’entrecôte ou de brochettes. La vente de viandes bio connaît un véritable engouement depuis quelques années se réinventant également avec la vente sur internet. Comment réussir une...
Comment bien préparer et cuire votre viande bio ?
réVous venez d’acheter votre viande en ligne chez nous ? Excellent choix ! Maintenant, intéressons-nous à comment préparer et cuire votre viande bio. Les pièces de nos producteurs viande sont d’une qualité exceptionnelle et quelques conseils suffisent pour sublimer...
Hampe de bœuf, poire de boeuf, merlan de boeuf quelle pièce choisir ?
Autrefois, la légende disait que les bouchers réservaient leurs plus beaux morceaux aux meilleurs clients. Aujourd’hui, cette époque est bien révolue. Bœuf, agneau ou veau, vous pouvez désormais vous procurer des produits frais et de qualité directement en ligne....
Boucherie en ligne : quels sont les avantages d’acheter votre viande en ligne ?
Le digital a bousculé les habitudes des consommateurs et a introduit de nouveaux modes de consommation. Il y a aussi au même moment, une plus grande sensibilité à la qualité des produits et des services. Cette tendance qui se généralise s'est aussi naturellement...