Les recettes de veau

À griller

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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Côtes de Veau aux Girolles 2 10 min 20 min 6
Côte de Veau Robert 1 10 min 10 min 5
Côte de Veau Panée 2 10 min 10/12 min 2
Côte de Veau Normande 3 10 min 20 min 6
Côte De Veau Aux Châtaignes 2 30min 10 min 4
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Entrecôtes de Veau Aux Spaghettis De Courgettes 2 15min 10 min 4
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Cordon Bleu 2 15 min 15 min 4
Escalope de Veau Viennoises 2 10 min 10 min 2
Escalope de Veau : l'Express du Désert 2 1 min 10 min 4
Escalope de Veau Sauce Citronnée 2 20 min 15 min 4
Escalope de Veau du hainaut 2 5 min 15 à 20 min 2
Escalopes de Veau aux Courgettes 3 20 min 20 min 4
Saltimbocca Di Parma 3 10 min 10 min 6
Escalopes de Veau au Lait de Coco 1 10 min 10 min 4
Escalopes de Veau aux Aubergines 1 20/30 min 15 min 4
Escalope de veau du Kerala 4 20 min 30 min 4
Escalopes de Veau à l’Estragon 2 10 min 10 min 4
Escalopes De Veau, Sauce Forestière Au Whisky 2 20 20 4
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Kefta Grillée à la Coriandre 3 25 min 10 min 4
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Kefta Grillée à la Coriandre 3 25 min 10 min 4
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Tendrons de Veau Grillés 3 10 min + 3h de marinade 20 min 6
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À mijoter

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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Jarret de veau 3 20 min 2h30 4
Osso-buco 3 30 mn 1h15mn 4/5
Rouelle de Veau 3 30 min 1h15 4/5
Osso Bucco Aux Petits Légumes 4 15 min 2h 4/5
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Blanquette de veau 10 30 1h30 6
Sauté de Veau à la Crème 1 10 min 50 min 4/5
Sauté de Veau aux Courgettes 1 30 min 1 h 6
Sauté de Veau du Corse 2 10 min 1h20 4/5
Sauté de Veau aux Olives et à la Sauge 2 30 min 2h 5
Blanquette de Veau à la Vanille 3 20 min 1h30 4
Blanquette de Veau au Lait de Coco 3 15 min 1h 4
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Blanquette de veau 10 30 1h30 6
Sauté de Veau à la Crème 1 10 min 50 min 4/5
Sauté de Veau aux Courgettes 1 30 min 1 h 6
Sauté de Veau du Corse 2 10 min 1h20 4/5
Sauté de Veau aux Olives et à la Sauge 2 30 min 2h 5
Blanquette de Veau à la Vanille 3 20 min 1h30 4
Blanquette de Veau au Lait de Coco 3 15 min 1h 4
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Tendron de veau 2 20 min 1h20 4/5
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À rotir

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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Rognons de Veau Confits 2 40 30 2
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Rôti de Veau à la Normande 2 1h15 15 min 5/6
Rôti de Veau aux Morilles - Recette de Mr d'Herouville 4 20 min 45 min 4
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Difficulté Préparation Cuisson Quantité
Rôti de Veau au Four 2 15 mn 1h 5-6
Rôti de Veau aux Petits Oignons 4 15 min 50 min 5/6
Rôti de Veau aux Morilles - Recette de Mr d'Herouville 4 20 min 45 min 4
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