Cantal Fermier

Cantal Fermier

5,46 €

(29,24 € kg)

TTC

1 pièce, environ 200gr. Entre Deux.

Choisissez votre Label :
  • bio

Description

Cantal Biologique Fermier AOP, au lait cru, de la Maison Duroux

Trucs et astuces des Colis du Boucher

A conserver au réfrigérateur. Sortir le fromage 1 heure avant consommation. Enlever la croûte avant consommation.

Le mot de l'éleveur

Située aux confins du massif central, dans le village de Pomerol en Corrèze, lieu dit de Rilhac-Xaintrie, depuis 1936, trois générations se sont succédées à la tête de la maison Duroux. 

Fromage à pâte pressée non cuite, le Cantal se présente traditionnellement sous forme d’un cylindre légèrement bombé. Produit du terroir cantalou par excellence, ce fromage puise sa force dans les terres volcaniques et sa douceur dans les hauts pâturages baignés de soleil. Fabriqué à partir du lait de vache, il est l’un des plus anciens fromages connus à ce jour.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Les Colis du Boucher utilise des cookies pour vous garantir la meilleure expérience en ligne.
En poursuivant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.