< Retourner aux produits

Basse Côte avec Os de Bœuf - 1,5 kg

1 pièce de 1,450/1,550 kg

Découpée dans la fin du train de côtes, la basse côte est l'un des morceaux les plus goûteux et apprécié des connaisseurs pour son persillé. 

logo-label rouge Label Rouge 23,21 €/kg 34,85 €

4/6 portions

7 jours

15 min


Trucs et astuces des Colis du Boucher

Laisser reposer la viande après cuisson quelques minutes dans une feuille d'aluminium avant de servir. 


Le mot de l'éleveur

Directement issue du Bourbonnais en Auvergne, notre viande bovine de Charolais (mais aussi Limousine, Aubrac et Salers) participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature ! 

Aucun produit

Frais de livraison de 0 à 25 €

Prochaine livraison


Entrez votre code postal pour connaitre vos infos de livraison

Besoin d'aide ?

Le saviez-vous ?

Label Rouge

Le Bio défend l’élevage le plus respectueux de l’environnement. Le Label Rouge garantit un plaisir gustatif fort en sélectionnant les meilleurs produits de nos terroirs, tout en défendant un élevage traditionnel.

En savoir plus sur les labels