Pesto Rapide

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  • Difficulté 1/5
  • Préparation 10
  • Cuisson
  • Quantite 4 pers.

Pour accompagner des tranches de Gigot, par exemple...ou des pâtes!

Ingredients

1 bouquet de basilic
80 g de parmesan
80 g de pignons de pin
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel, poivre

Recette

Dans un mixeur, mettez le basilic, le parmesan, les pignons, l’ail pelé, salez et poivrez, mixez rapidement, rajoutez de l’huile d’olive jusqu’à obtention d’un mélange lisse et uniforme.

Le conseil du boucher

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